幾年前，一部《舌尖上的中國》，讓億萬中國觀眾感受到了美食的誘惑。很明顯，這部“大片”沒有“辜負”吃貨們味蕾的渴望，超過20種的美食一一呈現在觀眾面前。
現在，炎熱的夏天到了，與載滿鄉愁的《舌尖》同樣吸引人的是清涼美味的冰淇淋，同樣的好吃不說，購買起來也方便。
近日，氣溫高升，記者走訪市場時發現，人們對冰飲的依賴性越來越大，冰飲銷量逐漸上升。什么品牌賣的最好?“天氣炎熱，這次買了三箱天冰巧脆芙，全家老小都非常喜歡這個酸奶加芒果的味道。”家住航海路的呂女士告訴記者。
而家住經三路的王先生則表示，“我是在朋友圈看到了天冰優惠大酬賓活動，凡購買40元天冰冰淇淋即送20元冰淇淋大禮包。今天專程來航海路第六大街天冰冰淇淋互聯網店，購買巧脆芙，還收獲冰淇淋大禮包，很開心。”“天冰巧脆芙純天然無添加劑，真正做到了健康，又是老品牌，特別讓人放心。”家住桐柏路的曹女士如是說。
通過現場采訪發現，天冰“巧脆芙”廣受歡迎，變現不俗。這讓記者想起在2017年初的一則新聞，“鄭州市黑莊的一個冰淇淋售賣點，在一個月內，就輕松售出了1600件天冰‘巧脆芙’，即38400支。也就是說，在這個普通的售賣點，平均每天自動售賣600支‘巧脆芙’，可謂創造了脆筒冰淇淋界的神話。”
沒錯，天冰“巧脆芙”就是這個夏天舌尖上最好的美味。“巧脆芙”可是一款含有活性乳酸菌的冰淇淋。
大家或許會認為，活性乳酸菌只存在于酸奶中，冰淇淋中會含有嗎?相對于平時市面上的含有酸奶味道的冰淇淋，巧脆芙恰恰是一款真正含有對人體有益的活性乳酸菌的冰淇淋，并且是國內為數不多具有該技術的冰淇淋企業。
因為這款冰淇淋無論是對原料還是技術，要求都很高。需要完全獨立的生產線和完全獨立的車間，才足以達到乳酸菌等有益菌群所需要的環境。不僅技術難，而且投資大，所以很多小企業無法實現。
所以，巧脆芙是將活菌和冰淇淋完美結合，經過不斷進化，才成為了天冰的核心單品，也成就了一款爆紅產品。
當然，對于天冰而言，天冰想要的不僅是銷售數字上的突破，更多的是贏得消費者的滿意與相信，為消費者打造一個冰爽的夏天。(袁滿)
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